ママたのライフ

[牛タン] ブログ村キーワード
昨日、
仙台に引っ越してきてから初めて牛タンを食べに行きました。

「仙台に引っ越す」ということになった時、
子どもたちはいろんな方から「牛タン！」と言われたようで、
「牛タンってどんなもの？」という興味を
引っ越す前から抱いていたようです。

「引っ越したら食べに行ってみようね」と言っていたんですが、
夫の休みもないのでなかなか機会もなく・・・
昨日、仕事が終わった夫と夕方過ぎに仙台駅で待ち合わせて
念願の牛タン初体験です。

仙台駅には牛タン通りなるものがあって
複数件の牛タンやさんが並んでいます。
人によって好き好きあるでしょうが、
私たちは「きすけ」さんにお邪魔しました。

味の牛たん喜助／ＪＲ仙台駅店　[ 和食 ] - Yahoo!グルメ

牛タンビギナーの子どもたちには、
味噌味と塩味の２種類の牛タンを楽しめる「ミックス」をチョイス。

息子はあっさりと塩味を
娘は味の濃い味噌味を気に入った様子でした。

夫のは塩味の１．５人前の定食、
私のは夫が気を遣って厚切りの定食を
選んでくれました。


定食には全て、キュウリのお漬物と
麦ご飯、テールスープが付きます。
テールスープはコラーゲンが豊富。
お肌もプルプルになりそうですね

価格帯は１５００円～２０００円ぐらい。
焼き牛タンの他に、タンシチューなどもありますし、
テイクアウトもできるようです。

初めての牛タンを
「へぇ～、牛タンってこれなんだね」などと言いながら
子どもたちは１枚１枚丁寧に味わっている様子。
テールスープもとても気に入ったようでした

さてこれで、子どもたちも仙台人に一歩近づいたでしょうか。
「郷に入っては郷に従え」
土地を楽しむには、土地の人になりきるのが大事なことだと思います。
各地の違いを楽しむよりも、
その土地を知り、土地の人になること。
その意味でも、食を楽しむのは一番の近道ではないでしょうか。

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